Dünyanın en iyi ‘yemek şehirleri’ açıklandı | Viyana ilk ona girdi

Dünyanın en iyi yemek şehirleri açıklandı. Listenin zirvesinde İtalya’dan Napoli yer alırken, Avusturya’dan Viyana, Türkiye’den ise Gaziantep ve İstanbul listeye girdi.

Dünyaca ünlü gastronomi platformu Taste Atlas, “en iyi yemek şehirlerini” duyurdu. İlk dört sırayı İtalya’dan Napoli, Milano, Bologna ve Floransa aldı.

Viyana listeye 8. sıradan girerek ilk ona girmeyi başardı.

Taste Atlas editörleri, şehirlerin gastronomi kimliklerini değerlendirirken “Bir şehrin mutfağı yalnızca yemeklerinden ibaret değildir, tarihinden, insanından ve kültüründen de izler taşır” ifadelerine yer verdi.

Listenin zirvesinde İtalya’dan Napoli bulunuyor. Napoli’yi yine İtalya’dan Milano, Bologna ve Floransa takip ediyor. İlk 10’da ayrıca Mumbai [Hindistan], Roma, Paris, Viyana, Torino ve Osaka [Japonya] yer alıyor.

Türkiye’den iki şehir listede
Türkiye’den Gaziantep 18. sırada yer aldı. Gaziantep için “Zengin gastronomi mirası, sadece Türkiye’nin değil, tüm dünyanın dikkatini çeken bir lezzet rotası haline gelmiştir” ifadeleri kullanıldı.

İstanbul ise 24. sırada yer aldı. Raporda “İstanbul mutfağı, tarih boyunca birçok kültürle etkileşim içinde olmuş ve bu zenginliği mutfağına da yansıtmıştır” denildi.

En lezzetli şehirler hangileri?
Taste Atlas’ın 100 şehirlik listesinin ilk 30 sırası şöyle:

1- Napoli
2- Milano
3- Bologna
4- Floransa
5- Mumbai
6- Roma
7- Paris
8- Viyana
9- Torino
10- Osaka
11- Madrid
12- New York
13- Cenevre
14- Nice
15- Lima
16- Cakarta
17- Kyoto
18- Gaziantep
19- Ferrara
20- New Orleans
21- Catania
22- Singapur
23- Venedik
24- İstanbul
25- Tokyo
26- San Francisco
27- Lizbon
28- Guadalajara
29- Chicago
30- Philadelphia | ©DerVirgül