Köşe Yazıları

Anadolu kültüründe yaşadığı topraklardan uzaklara giderek orada yaşayanların memleketlerine döndüklerinde ailelerine, akrabalarına ve komşularına hediyeler getirmesi beklenilen bir şey olduğu gibi, bu birçok kültürde bir gelenektir. Ancak bu güzel gelenek “Almancılar” veya “gurbetçiler” nezdinde, kültürel gelenekten daha çok çıkarcı bir...

Göçün nedenleri ve suçlularını aramak, tanımlamak ve göç edilen ülkenin dönemsel sosyo-ekonomik yapısını irdelemek, neden-sonuç ilişkileri kurmak ve bu tespitleri sürece yayarak bilimsel analizler çıkarmak mümkün… Ancak çıkartılan her bilimsel sonuç, beraberinde tarihsel olarak siyasi bir eleştiri ve gizlenmek istenen...

Türkiye’den Avusturya’ya göçün üzerinden 60 yıl geçti. Türkiye’den yurt dışına neden işçi göçü yaşandığının sorgulanması gereken şu günlerde, 60. yıl dönümü üzerinden güzellemeler yapılarak, başarılardan bahsediliyor, ancak somut olarak bir başarı da gösterilemiyor. 320 bin Türkiye kökenlinin yaşadığı varsayılan Avusturya’da,...

Günümüzde Avrupa ülkeleri içerisinde en yoğun Türkiye kökenli nüfusuna sahip dördüncü ülke Avusturya’dır. Türkiye’den Avusturya’ya göç hareketini, Türkiye ve Avusturya arasında 1964’de imzalanan işgücü anlaşması başlatmış, bu anlaşma bugün yani 15 mayıs 1964 tarihinde karşılıklı imzalanmıştır. Avusturya’da dört kuşak süren...

“Dilenci kültürü, Sürü politikası ve Sürü anlayışı” terimlerinin ortak analizi, sürü gibi yönetilen toplumlarda, dilenciliğin ihtiyaçtan doğan bir davranış olmaktan çıkarak, temel davranışa dönüşmesi ve bireylerin bağımsız düşünme yeteneklerini kaybettikleri, çoğunluğun düşüncelerine veya davranışlarına “sorgusuz” uyma eğiliminde oldukları bir durumu...

Avusturya medyasının bütün ilerlemesine, yükselmesine ve kısmen de olsa bağımsızlık kazanmasına karşılık, Avusturya’daki Türkçe yerli medya, çıkış noktasına kıyasla, tam tersine gerilemiş ve düşüş vadisine yıllarca yuvarlanadurmuştur. Avusturya’daki göçmen gruplar arasında Almanca diline ve ülkeye uyum konusunda en çok anlamsız...

Çünkü hiçbir cahil kişi veya toplum, ekonomide bu kadar sürede, yaşantısını ileriye erteleyerek başarı sağlayamaz. İktisadi strateji belirlemişçesine, ticareti bir sonraki nesle miras bırakmıştır. Sorun, ekonomik ilerleme ile kültürel ilerlemenin paralel gitmemesidir… “Avusturya’daki Türkiye kökenli göçmenler daha çok Türkiye merkezli...

Tarafların yaşadığı acı sona, onların ideolojilerinden bağımsız üzülüyor, ideolojinin insan iradesindeki coşkulu hakimiyetini yeni yeni kavramaya çalışıyordum. Daha sonraları felsefe sayesinde öğreneceğim, neden-sonuç ilişkisinden, hissettiklerimin literatürde hümanist olarak tanımlanmasından bihaber, tarafların ajitasyon-propaganda yeteneklerinin başarısı doğrultusunda savunacak bir görüş, bir duruş...

Yurtdışında yaşayan insanları, Türkiye’den aranması devamlı tedirgin etmiştir. Çünkü cep telefonu kullanımından öncelere dayanan, telefon kulübelerinden Türkiye’yi arama geleneği, zamanla devamlı arayan taraf düşüncesini bizlere kanıksatmıştır. İnternet üzerinden görüntülü görüşmelerin yapılması da 40 yaş üstündekilerde halen Türkiye’den aranmanın verdiği tedirginliği...

Amerikan idealizminin kurucusu filozof Josiah Royce, “Kötülük ve acılarla yüzleşen ve hayatın yaşanmaya değer olup olmadığını sorgulayan insanın kötülük sorununun üstesinden sadakat yoluyla gelebileceğini düşünür.” Bu bağlamda Sokrates ise, kötülük denilen olgunun cehaletten kaynakladığını iddia etmiştir. Ona göre hiç kimse...

Sanırım bir buçuk yıl önceydi. Reklam konusunda benden daha iyi olan arkadaşlar sağ olsun yeni acılan bir kredi sağlayıcısı aracı bir şirketten Virgül içinde randevu almışlardı. Görüşmeye gittiğimde benimle konuşan Türkiye kökenli kadın sorumlu, Virgül’ü okuduğunu ve bizimle çalışmak istediğini...

Mayıs ayında Türkiye’den Avusturya’ya göçün 60. Yılı dolmuş olacak. Nicel anlamda uzun bir süreç olsa da 60 yıl, nitel araştırmalar bize sanki altı yıl önce bu ülkeye gelmişiz gibi sonuçlar veriyor. Almanya, Fransa, Hollanda ve Belçika gibi Avrupa ülkelerinde yaşayan...

Bu ilk cemre, doğanın uyanışının başlangıcı olarak kabul edilir; doğa yeniden canlanır, çiçekler açar, ağaçlar yeşermeye başlar. Cemrenin bu yılki düşüşüyle birlikte, insanlar da baharın gelişi için hazırlıklara başlıyor, tarlalarını sürmeye, tohumları toprağa ekmeye koyuluyor. İlk cemreyle birlikte baharın gelişini...

Yapay zekanın gelecekte gastronomi chefliğinin sonunu getirip getirmeyeceği soruldu. Yaklaşık 2700 araştırmacının katıldığı bu ankette yüzde 50’den fazla yapay zeka uzmanı, bu durumun yaşanmasına yüzde 5 ihtimal verdi. Ayrıca araştırmacılar, 2116 yılında insan gücü gerektiren tüm işlerin otomatikleşebileceğini belirtti Evet...

Bir gün önce, yani 5 Şubat akşamı doğum günüm vesilesiyle arkadaşımızın restoranında küçük bir pasta kesmiş, yine arkadaşımızın hepimize aldığı sinema biletiyle film izlemeye gitmiştik. Belki de izlediğimiz en saçma filmdi. Ama olsun. O gün Viyana’da gösterilen tek Türk filmi...

Her şey Satoshi Nakomoto müstear adını kullanan kişinin 2008 dünya krizinde yayınladığı makale ile başladı. O zamanlar kimse bu makaleyi fazla dikkate almamıştı. Dikkate alanlar artık milyoner oldu! 2009 yılında digital olarak üretilen gittikçe değer kazanmaya başlayan Crypto para Bitcoin...

Modern anlamda reklamcılığın gelişmesine katkı sağlayan gazeteler, gelişen teknolojilerle birlikte eski etkinliğini yitirmeye başlamıştır. Günümüzde sosyal medya ile baş edemeyen gazeteler hem yaratıcılık hem de etkinlik açısından gerilemekte ve en önemli finans kaynağını kaybetmektedir. Genelde bütün dünyada, özelde ise Avusturya’da...

Palmiye yağı, bazı avantajlarına rağmen, kullanımıyla ilgili bazı tartışmalı konular bulunmaktadır. Avantajları arasında yüksek sıcaklıklarda stabil kalma özelliği, dayanıklılığı ve düşük maliyeti bulunur. Ancak, palmiye yağı üretimi çevresel ve sosyal sorunlara neden olabilir. Palmiye yağı üretimi, tropikal ormanların tahrip olmasına...

Ortaköy’de ki ofisimin kapısına bir elinde bavul, diğer elinde dergi ile gelip adres soran bir Japon sayesinde, Nisan 2009 tarihinden beri Bitcoin benim takibimde olmaya başladı. Nakamoto’nun makalesinden haberdar olmuştum ama ne anlatmak istediğini çözmekte zorlanıyordum. İyi bir yazılımcı ve...

Ehliyetsiz araç kullanmaktan ceza almış ve 18 yaşıma girdiğimde ehliyet alma hakkımı bir buçuk yıl kaybetmiştim. Nihayetinde cezam bitmiş ehliyeti almıştım. Tam üç ay sonra aşırı hız yüzünden ehliyetime el konuldu. İlk basın kartımı almış, güzel bir de fotoğraf makinam...

Sadece kendilerinin yüksek sesle gazeteci olduğunu haykıranların eziklik güç gösterisi, artık kimseyi etkilemiyor ve inandırıcı olmuyor. Okuyucu, herkes işini yapsın diyerek, iyi reklamcıyı, iyi haberciyi, iyi içerik üreteni ve tutarlı yayıncılığı ayırt etmeye başladı. Parasını vererek kitap yazdıran cahile, haksız...

Cheflerin Vizyonu, 2024 yılında Türk Mutfağının Avrupa’da gastronomi yılı olarak kabul görmesi olmalıdır. Türk mutfağının 2024’te Avrupa’da gastronomi yılı ilan edilmesi harika bir fikir olabilir. Bu, Anadolu lezzetlerinin daha geniş bir kitleye tanıtılmasına ve yerel kültürün zenginliğinin vurgulanmasına katkı sağlayabilir....

‘’Yaklaşık 3000 yıl önce yerini parasal ekonomiye bırakan merkezi olmayan (decentralized) trampa ekonomisi, Bitcoinin günbegün yaygınlaşması ve küresel geçerliliğe ulaşması ile mübadeleye ve insani ilişkilerin her alanına daha medeni bir formda yeniden hâkim oluyor. İnsan soyu kendi üretimini merkezi bir...

Virgül, bir cümlenin devam edeceğini gösterir. Yeni yıl da hayatımızda bir devamı temsil eder. Yeni başlangıçlar yapmak, hedefler koymak ve bu hedeflere ulaşmak için soyut da olsa yeni bir dönemi simgeler. Virgül, ilerlemeye devam edeceğimizi gösterir. Yeni yıl, kimi hayatlar...

Yeni bir ben, yeni bir sen, yeni bir yıl ve tam da yerinde VİRGÜL Bir, iki, üç… yedi, sekiz… Günler, iyisiyle kötüsüyle geçmiş, geçerken de izler bırakmış haliyle. Kimi günler tebessüm dolu iken; kimisi öfke, kimisi gerginlik ve stres ile...

TasteAtlas 2023 yılı dünyanın en iyi yemekleri belli oldu. Listeye Türkiye’den de 8 yemek girerken Türkiye’nin en iyi yemeği ise cağ kebabı oldu. Peki, dünyanın en iyi yemekleri neler, Türkiye’den listeye hangi yemekler girdi? TasteAtlas listesine giren diğer Türk yemekleri...

Gastronomi yazarı danışman Chef Mehmet Kudat

2016 yılının sonlarına doğru kurduğumuz haber sitesi Virgül, şu günlerde yedinci yılına giriyor. Yedi yıl boyunca 25.000 haber yayınlayan Virgül, Der Virgül ismiyle, 720 analiz-yorum makalesi yayımlarken, 350’de köşe yazısı yayımlanmıştır. Bu rakamlara göre, her 40 dakikada bir tane haber...

Dört gün önce “Bir zamanlar bizde onlar gibiydik | Tek farkımız sığınmacı değildik” başlıklı köşe yazımda, önyargıdan kurtulmak gerektiğini ve diğer etnik gruplara ithamda bulunurken, kendimizi göz ardı etmememiz gerektiğine dikkat çekmiştim. Makalede, “Türkiye’den Avusturya’ya göçün 60’ıncı yılına girerken, ‘bizden...

Sizin hiç yakın arkadaşınız oldu mu? Biraz sen, biraz ben, biraz biz… Biraz ekleme, biraz da ölümsüzleştirmek dileğiyle yazıya dökmek adına… Uzaktayken yakın hissettiğiniz, yüzünü hiç görmediğiniz ama kalbinizin onun kalbiyle aynı fazda olduğunu hissettiğiniz, beraber ağladığınız, beraber şikâyetlenip beraber...