Gıda fiyatları 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyede

Dünya genelinde gıda fiyatları, olumsuz hava koşulları ve artan jeopolitik gerilimlerin etkisiyle 2022 yılının sonundan bu yana en yüksek seviyesine çıktı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda piyasalarındaki yeni risklere dikkat çekti. 

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından açıklanan verilere göre, küresel gıda fiyatlarını takip eden endeks ağustos ayında 133,3 puana yükseldi. Böylece endeks, 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyesine ulaşmış oldu. 

Buna rağmen dünya genelindeki gıda fiyatları, 2022 yılının sonundaki seviyenin yaklaşık yüzde 17 altında bulunuyor. Mart 2022’de, Rusya’nın Ukrayna’ya saldırısının ardından ulaşılan rekor seviyeye kıyasla ise mevcut fiyatlar hâlâ yaklaşık beşte bir oranında daha düşük. 

FAO Başekonomisti Maximo Torero, fiyatlardaki artışın gıda piyasaları açısından önemli bir uyarı olduğunu belirtti. Torero’ya göre iklim kaynaklı sorunlar, jeopolitik gerilimler ve ticaret yollarındaki aksaklıklar aynı anda yaşanıyor. Bu gelişmeler, gelecekteki gıda arzına ilişkin endişeleri artırıyor. 

Aşırı sıcaklar ve kuraklık üretimi tehdit ediyor 

Avrupa’da yaşanan aşırı sıcaklar ve kuraklık, özellikle mısır ve şeker pancarı üretiminin görünümünü olumsuz etkiliyor. 

Öte yandan beklenen El Niño hava olayı da bitkisel yağ ve şeker üretimi konusunda yeni endişelere yol açıyor. 

Karadeniz’deki çatışmaların yoğunlaşması ise Rusya ve Ukrayna’dan yapılan tahıl sevkiyatlarını olumsuz etkiliyor. ABD ile İran arasındaki çatışmanın da gübre tedarikini zorlaştırdığı belirtiliyor. 

FAO, ayrı bir raporda bu yıl için dünya genelindeki tahıl üretimi beklentisini de aşağı çekti. Küresel tahıl üretiminin 2,98 milyar ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor. Bu miktar geçen yıla göre yaklaşık yüzde 2 daha düşük olsa da şimdiye kadar kaydedilen en yüksek ikinci üretim miktarı olacak. 

FAO, mevcut gelişmelerin gıda fiyatlarında yeni artış riskini beraberinde getirdiğine dikkat çekiyor. |© DerVirgül